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2007年06月04日

ガンダーラの塩

a070060401.jpg
師匠1962さんから、塩をいただきました。でも、これがただの塩じゃなくて紅いんです。
ヒマラヤ天然べに塩
Gandhara,Gandhara,They say it was in India♪ (←発想が貧困・苦笑)
世界最古の塩らしいです。6億年前だって。カンブリアビッグバンの時代(^^;
何か鉄分を含むのでピンク色とか書いてありますが、見た目にミネラルが豊富そうです(笑)
成分表を見てみると100g中でマグネシウムが235mg!
早速、試してみたいのですが、いただいたのは粉でなくて粒なのでミルが必要です。
現在、うちのソルト・ミルには、まだ他のが残っているので、それを使い切ってから試します。
楽しみです(^^) ありがとうございました。

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