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2005年09月04日

カベルネソーヴィニョン2005[05]

a05090401.jpg(←クリックすると大きくなります)
もう、これはゴールと云っていいのでは?
完全に、ほとんどの葡萄が色づきました。
まだ、薄い色のもあるし、収穫とまではいきませんが、
昨年の失敗を乗り越えて、今年は成功ってことで(笑)
カミさんは大変だったでしょうが、僕は楽しかったです。
世界最高峰の赤ワインを産み出す葡萄品種である
カベルネ・ソーヴィニョンがボルドーやラングドック同様、
敦賀にも育ったのですから(違)
あとは、もう少し待ってみて、食べてみます。
あ、これを読んでると思われる、チーフ!持って行きます(笑)

コメント

アレがこう育つかぁ~~(感心)
ま。プリティちゃん(奥様)の努力のタマモノでしょうけど。

IWAさん!食べたらアカン!ちょっとでもええから
発酵させたりしてお酒に出来ひんの?
香水瓶くらいだけでも作って欲しいなぁ~~。
勝手にお酒にしたらやっぱり法に触れるんやろか。

誰がプリティかっ。誤解を招きます(笑
いや、お酒にするノウハウなんてないし(笑
まずは、眺めて、触って、食って。
来年、どうするか考えるのがいいかと思います。

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