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2007年07月07日

そば処にしき

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そば処にしき
敦賀の蕎麦屋さんです。ってか、近所にあります。松原海岸の近くです。
若干細めで、つるつるいける蕎麦ですね。おろし蕎麦の大根は辛いけど辛味大根じゃないです。
だしは濃いですね。少し甘めかな。一般的な味かと思います。僕はもう少ししょっぱい方が
好みなんだけど。でも、おいしいですよ。
お品書きを見ていただければ解る通り、色々具が乗った蕎麦が人気です。
僕は、せいぜいニシンとか天麩羅ぐらいで、シンプルなものが多いですが。