タコヤキ
ウチじゃないです。僕の友人が、たこ焼器を回収。
先日はパエリアを作ってた。酔狂な奴です。
彼曰く
やっぱたこ焼きはガスや、電気のホットプレートはアカン、
風情がないわ。やはりガスやね、ガス。
とのこと。何を偉そうに･･･と思わないでもないが、成る程とも思う。
画像からは、まともそうに見えるな。味は解らないけど。
ただ、１年間に何回作るんだ、タコヤキ。
彼も久ヶ沢の盟友ですが、やっぱ訳が解らないな、この世代は。
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コメント
「ガスやね、ガス」です。あのね、これかなりいいよ。なんというかデザインもその気にさせるような仕上がりやし、写真に映ってるカセットボンベは小さいタイプなんだけど、これで1時間半くらい使用可能らしい。レギュラーサイズやと3時間以上かな？十二分やがな～味についてはこれから追求、追い求めていくというのかな、食材を回収したときに気づいたんだけど、たこ焼の食材は結構安いんですわ、はは。たこが一番高いかな。あとは紅しょうがとか天かすなんかやし、パエリアに比べたら安上がりやでー。みんな、たこ焼やらんか？
Posted by: TO | 2004年10月13日 20:01
んんんんんー！今度、持って帰ってきてください。問題は、やっぱソース塗るの？もしくは、味付き？それが問題かと思うのですが。
Posted by: IWA | 2004年10月13日 22:57
「ガスやね、ガス」です。ソースはやっぱ要るんちゃうかな。ブルドッグのたこ焼きソースにしときました、今回は。マヨはなくても食べられるけど、ソースないと形が完結しないんちゃう？なんというか、レノン＆マッカートニーみたいな大御所感覚を連想させますわね、これ。
Posted by: TO | 2004年10月13日 23:12
何故、そこでレノン＆マッカートニーなのか！(笑)たこ焼き器普及率が異常に高い大阪では、ダシの効いた、たこ焼きも幅をきかしとるど。しかし、まずい店もあるわけで、まずいと食えない。だから僕は苦手です。
Posted by: IWA | 2004年10月14日 00:16
明石では明石焼きを”たまごやき”と言うそうです。で、玉子焼きは？”たまごやき！！”・・・まぎらわしいですね。私は、あおのりとかつお節がやっぱり欲しいですねぇ・・・・。
Posted by: Meg | 2004年10月14日 10:37
あっ！、そやそや！あおのりとかつお節は、どうした？ハリスン＆スターは、どうした？(笑僕は、明石焼きは好きです。敦賀にもおいしい店が一軒あります。でも、ダシベースのおいしい店に当たるのは難しい。それが問題(笑
Posted by: IWA | 2004年10月14日 16:19