CARBONELL
カルボネール オーガニック エクストラバージン オリーブオイル
現在、うちで使用しているオリーブオイルです。
カルボネールと云えば、オリーブオイル最大の生産国スペインで、ポピュラーなオリーブオイル
なのですが、これのオーガニック（有機）ってのは、僕は初めてです。
オリーブの栽培から採油、瓶詰めまでをＥＵの有機農産物規定に従ってつくられています。
アンダルシア州有機農業委員会の認定品です。
ふーん。伊達にセニョリータの図柄がモノクロになってるだけではないらしい（笑）
使った感じはいいですよ。僕は好きです。
カルボネールと云えばあの黄金色に豊かな芳香。って方には違和感があるかもしれませんが、
生食用には一枚上手の、けど気軽に使えるオリーブオイルだと思います。
別にオーガニックとかそんなもんだけに拘るわけじゃないけど、そういった所から丁寧なものが
仕上がるのは決して悪い事じゃないと思いますね。価格もどうしても割高になるけど、グビグビ
飲むもんでもないしね（笑）使い方によっては、案外減るけど(^^;
