capriccio

今年もオリエンタルユリのCobra（コブラ）が、咲きました。
なかなか見事な咲きっぷりです。
僕は、この深みのある赤紫色が気に入ってます。

今年の土用の丑の日は７月２４日と８月５日だそうです。
僕は「土用の丑の日は、絶対に鰻を食べる！」なんて拘りは、まったくないですし、ましてや昨今の
偽装ウナギ騒動や、使用が禁止されている抗菌剤まで検出されたとあってはな、何が信用出来るもの
なのかと考えさせられます。
ならば地元産の鰻を混み合わないうちに食べに行こうってことになったのですが、どの店も
混んでました(^^;　多少の差異はあれ、みんな考える事は同じかも（苦笑）
この「徳右エ門」の鰻は、三方湖の天然うなぎを関西風の直火で焼いたものです。
少し味が濃いきらいはありますが、パリッと焼き上がった皮もおいしいです。
若い頃は、鰻なんて安いものでいいから、回数食べたいと思ったのものですが、最近は年に１回で
いいから、こういう美味しい鰻を食べれれば、それでいいかなと思うようになりました（笑）