capriccio

福井梅【福井県西田産】
いただきました。箱で。１０kg。
福井県の西田梅は、皇室献上品かつ大相撲名古屋場所での優勝贈呈品でもあるのですが、
案外名前が知られていない名産品です(^^;
種が小さくて肉厚なので、かなり良い品種だと思うのだけど。
特に梅酒や梅ジュースにするには、小ぶりなものを使えばコスパがいいですよ。
１キロあれば、事が足りるし。
最近、あんまり梅が重用されない理由は梅干にあると思います。最近の梅干おいしくない。
減塩とか健康食品とか云われて、酸っぱいのばかりで。昔、家庭で漬けられてた梅干のように、
塩をガバガバ使って、紫蘇をふんだんに使って、ちゃんと土用干しした、真っ赤な梅干。
そういう本当に美味い梅干に、なかなか出会えなくなってきてます。
たしかに、こういうのは美味しいですけどね（笑）
買ったことないけど、ホテルとかの朝食に出てきてびっくりしたことあります。それぐらい旨い。
でも一粒２００円とか数百円とかの世界ですからねー。

「インディ・ジョーンズ/クリスタル・スカルの王国」公開になりましたね。
まぁ僕にとっては「スターウォーズ」と違ってそれほど思い入れは強い映画ではないですが、
ま、新作なら観るしかないって感じです。
ディズニー・シーにあるアトラクションとの絡みもあるしね（笑）
同じようなシーンがあるんだろうなぁ。クリスタル・スカルなんだから。
日経トレンディネットでもハリソン・フォード＆ジョージ・ルーカスが取り上げられています。
大した内容ではないけど、とりあえずルーカスの言葉だけは読む価値はあります。
まぁ、取材した橋爪って人が大したことないのか、やっつけ仕事なのか、とにかくいい加減な
内容ですから余り期待せずに。二人の紹介に「魔球の伝説」とか書いてあるくらいやから。
校正とかの責任も背負わないんでしょうな。