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2008年01月22日

Vouvray

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Vouvray(ヴーヴレイ)のマロンキャラメルケーキ。
これ、去年の秋の新作かな。しばらく行ってなかったからなぁ。
若いパティシエさんがおいしくて良いスイーツを送り出しているのですが、僕はここのオーナーが
以前自分で作っていたケーキとチャイが好きでした。喫茶スペースが厨房になってしまってから、
どうしても足が遠のいています。