バキュバン
VACUVIN バキュバン ストッパー付き ホワイト V-20
１週間前の記事のコメントでＴＯさんが、ワインの飲み残しについて言及しているので、参考までに。
コルクを抜いた後にゴム製の替え栓を嵌めて、ポンプで空気をバキュームする仕組みです。
簡単、簡単^^85％の空気が抜けて、約１週間は大丈夫らしい。
約１週間は怪しいと思うけど３日間くらいなら大丈夫でしょ。
ちょっと洒落たお店でも、グラスワイン用のワインは、サーブした後にバキュバンしてるはずです。
お店ってのは、グラスワイン用のワインって頭痛の種だと思うけど。
で、プロも頼るわけだ。ちなみに、おフランス製です。
コメント
IWAさん、情報ありがとう。バキュバンね、ネーミングが「？？？」なんだけど（笑）、ちょっと回収作業に取り掛かります。今年はワインがカラダに合う、というかよく飲む年なので、こういう便利グッズは助かりますね。
ますます平日もいっぱい飲むのだ～～～！
Posted by: TO | 2004年12月13日 12:33
素晴らしい！！こんなお便利グッズが。
確かにバキュバンがあれば
”どうしよう。え～い！飲んじゃえ！！”
は無くなるような。
・・・無くなるような。
ますます平日もいっぱい飲まれる？？？？
あ、あれ？
Posted by: Meg | 2004年12月13日 13:54
ＴＯさんも、Megさんも間違ってるな。
完璧に間違ってる。お寺でお祈りくらい、間違ってる。
「平日も飲む」のは、いい。
でも、「いっぱい」ぢゃなくていいから(笑)
今日、飲む分だけをデキャンタして、残りは素早くバキュバン！
あっ、冷蔵庫へ入れたほうがいいで。
Posted by: IWA | 2004年12月13日 23:07