ワンダーランド、敦賀（13）
幻の銘菓 ほづみ焼
敦賀名菓、穂積屋の「ほづみ焼」。
芋菓子です。中は独特の白あん。
皮の焦げが泣かせる。
子供の頃は、当たり前にあった。
今は、お祝い・法事とかの
まとまった数でのみ生産。
手間のかかる逸品なのであろう。
これは、僕にとって誇れる「敦賀」だ。
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2004年10月30日
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コメント
もしかして一番乗りちゃう？！
ここで再開決定？！・・・まだ試行錯誤中？
早く再開して下さいよ～。まだまだフィギュアコレクション見せて欲しいんですからねー。
Posted by: まーる＠会社 | 2004年11月23日 15:01
あっ！見つかった！(汗)
試行錯誤中ですわ。
でも、コメントのテストにも使えるし、サンキュ(^^)
Posted by: IWA | 2004年11月23日 20:59